在农村菜地里每天都能用笼子抓到很多老鼠，这些老鼠能不能吃呢？
现在在农村地区老鼠的数量跟以前相比已经减少了很多了，这可能是因为现在在农村生活的人比较少了，而且种地的人越来越少，在田里面的老鼠现在食物比较短缺，所以造成老鼠现在繁殖能力大降，从而使老鼠的数量越来越少。所以题主说在菜地里面每天都能抓到很多老鼠，虽然说老鼠是比较可恶的东西，会偷吃农民的粮食和庄稼。但是在有些地方，老鼠却是人们餐桌上的一道美食，这用来招待客人的美味佳肴。
在我们当地很多农民每天都会在自家的菜地里面放很多的装老鼠的笼子但是现在抓到的老鼠数量都非常的少不像以前放一个老鼠笼一个晚上就能装到二三十条，而现在可能一个晚上最多抓到3~4只老鼠。小时候我们当地老鼠很多，所以我们经常会放老鼠笼抓老鼠卖钱，记得在十几年前我们当地老鼠价格就能够卖到两三元一斤。小时候两三块钱真的是对于我们来说非常多了，可以买很多的零食吃，所以每年我们都会靠抓老鼠来赚取一些零花钱。
很多人说老鼠那么脏怎么可以吃呢？老鼠身上的细菌确实非常的多，但是我们捕捉的老鼠并不是我们在房子里面或者垃圾堆里面抓的老鼠，而是在我们的农田里或者菜地里抓到的老鼠，这些老鼠平时吃的食物一般都是我们种的粮食或者是蔬菜之类的，所以他们的食物比较干净，不像在城市里面或者垃圾堆里面生活的老鼠吃的东西都是细菌非常的多，而且非常的脏。把我们在田里面的老鼠相对来说干净很多即使身上携带细菌一般在高温烹煮之下都会比较安全。
现在老鼠在我们老家的价格已经非常的贵了，因为数量变得越来越少，我们所说的老鼠，其实就是叫田鼠跟我们，平常在家里面看到的老鼠是有不同的。现在田鼠的价格一般在30~40元一斤，而且很难买到。虽然很多人讨厌老鼠，觉得老鼠非常的恶心，但是在有些地方老鼠肉却是比鸡肉还要好吃的美食，营养价值也非常的高。据了解，老鼠肉的蛋白质含量比鸡肉高很多，而且味道也要比鸡肉美味，所以很多农村人都特别喜欢吃老鼠。
一般我们吃老鼠之前都会将老鼠的毛去掉，然后切成小块爆炒，有时候捕捉到的老鼠比较大的话，我们就会用来烤着吃，这样老鼠的皮比较香脆，味道更加的香，吃起来就更加的美味，撒上一层芝麻，那种感觉比烤鸡还要好吃。不知道大家有没有吃过农村田里面抓的老鼠呢？你们觉得好不好吃呢？欢迎在下方留言讨论。
小毛每年都会在自家地里种植很多的花生，但最令小毛头痛的不是种植期间的事儿，而且哪些可恨的老鼠，总会在花生快要成熟的时候，一穴一穴的花生，就被老鼠给盗走了，去年冬天小毛有一次发现了一个老鼠洞，使用铁楸最后居然挖出来几十斤的花生，看着眼前小山一样的花生，小毛真的不敢相信，老鼠居然能够藏匿这么多的花生。
老鼠可谓是智商相当高的，也有人预测最后统治地球是是老鼠，这样不是危言耸听，因为只有老鼠能够生活在核污染的区域，想一想如果真的是核战爆发，剩下来的只能是老鼠，小毛对于老鼠可谓是煞费苦心，撒老鼠药、老鼠夹子、老鼠粘纸板，反正是能用的方法，小毛都用了，但老鼠就想看到了小毛做手脚似的，很难上当，后来小毛使用特制的笼子，在地里放置了不少，总算逮住了很多肥大的老鼠。
小毛拎着这些老鼠往回走的时候，遇到了邻居胡二狗，胡二狗可是一个典型的吃货，看到小毛拎着很多肥肥胖胖的老鼠，口水都流出来了，商量着要小毛将这些老鼠给吃了，小毛说这玩意能吃吗？你不恶心啊？胡二狗却说，这可是好东西，一会我给你做熟了，保证你满意，说完两人就回了家，在回家的半路，胡二狗还路过小卖部买了一瓶酒。
还真的别说，二狗这个吃货对于做法确实有一套，小毛都没管，二狗不一会自己讲老鼠收拾的干干净净，小毛真正玩手机，就闻到了一股香味从厨房飘了过来，不一会二狗就端着一盘煮熟了的老鼠，两人把酒打开，就着老鼠就开喝了，小毛尝了尝这老鼠，感觉味道相当不多，肉质细嫩爽滑，而且特别的香，跟二狗碰了一个酒，并且夸了夸他，正当俩人连吃带喝时候，小毛媳妇回来了，小毛赶紧让媳妇尝一尝，媳妇问他是这是什么呢？小毛不敢正面回答，支支吾吾的不敢说，二狗到很豁达，直接告诉小毛媳妇这是老鼠。
一听到这话，小毛媳妇立马出去了，出去在院子里面开始干呕，然后就听见叮叮当当的一阵乱响，俩人出去一看，才发现，小毛媳妇把刚刚做完老鼠的锅、饭铲都给扔出去了。
其实对于老鼠不能吃这个话题，一直是争议不断，有的认为老鼠可以吃，你看那么多动物都喜欢吃老鼠，啥事没有，我们干嘛不能吃呢？而且经过高温烹饪之后，即便是有这样那样的菌，也都消灭没了，是完全可以吃的，也有人认为，老鼠是最大的病毒、病菌携带者，怎么能够吃老鼠呢？难道真的是不要命了吗？
对于这样的话题，只能说是仁者见仁智者见智，老鼠究竟能不能吃呢，这个没有定论，你认为老鼠能吃吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。
我家在农村，老鼠特别多，该如何防治？
您好，我是郭小萍，很高兴能回答您提出的问题。
对于你说的家里老鼠特别多，这情况和我家的一样。一到收麦季节老鼠就特别多，麦顿（储藏小麦的）里、厨房里到处都是老鼠的踪影，屋里叽里咕咚的睡觉都睡不好。
老鼠身上有细菌病毒，如果被老鼠咬会非常严重的，所以，要及时消灭老鼠，下面说我们家捉老鼠的方法：
1.我们家喂的有其他动物，不敢使用老鼠药，一般都是用老鼠笼，里边放上香肠或者油条来引诱老鼠，家里老鼠多，使用这个老鼠笼也会捉到不少老鼠。
2.也可以使用粘鼠板，黏性好，放置在厨房的角落，或者房间其他角落。只要老鼠爬上去了，绝对不会跑掉的。而且粘鼠板放几天都不会干掉，持续时间也很长。
3.如果您们喜欢小动物的话，不妨养只小猫，老鼠的天敌在家里，自然不敢太猖狂，猫咪直接把老鼠吃掉，也避免了人与老鼠的直接接触。
4.实在不行就买包老鼠药，放在隐蔽的墙角，只要耗子吃上一口，那就去必死无疑。只不过需要我们自己去寻找死老鼠的踪迹，而且万一没发现，老鼠就会腐臭在房间里，这个方法，在农村也很少使用了，太不安全，万一被小朋友摸到了后果也是很严重的。
好了，以上就是我根据自身经验向您推荐的捉老鼠方法，希望您能早日清除鼠患。
跟大家分享一下以前治鼠的经验。小时候家里老鼠特别多，老鼠泛滥成灾，农村的土坯房房间上面有楼板，楼上会堆放一些杂物和农具，那里成了老鼠的天堂，取个罐拿个锄头都会惊起几只老鼠，粮食被糟蹋是经常的事，也养过猫，每天可以抓几只老鼠，家里的猫可以不用去喂，光是老鼠都可以维持口粮，但是老鼠依然很多，甚至柜子抽屉变成了老鼠的孕婴房。
到后来家人买了自动捕鼠器，可以通家用电的那种，在自家菜园子里布线，用那种瓶颈凹陷的玻璃药瓶绕上电线，瓶口用棍子插在地上，通上电后有老鼠碰到会自动哔哔哔地报警，当时一晚上电了有几百只老鼠，以前的生态环境更好、肉类又紧缺，电到的老鼠一部分自己吃了，一部分制作老鼠肉干，一部分埋了。用通电捕鼠器捕鼠要注意人畜安全，一定要告知左邻右舍，避免出现触电的危险，捕鼠的地方选在菜园子里最合适，提前撒上诱饵可以起到更好的效果。
老鼠是四害之一，家庭除鼠很重要，需要做好以下工作，才可以清除鼠害的。
工具/原料
老鼠夹，粘鼠板，猫，老鼠药
方法/步骤
1/6 分步阅读
家里可以养一只猫咪，猫咪是老鼠的天敌，只要训练猫咪抓老鼠本领，就可以有效预防鼠害，老鼠就不敢来了。
2/6
可以自制老鼠夹，要设置好夹板。这样只要老鼠踩上去，就会自动夹住，可以有效捕鼠，减少老鼠数量，避免鼠害。
3/6
设计一个老鼠笼，要有入口和足够空间。只要用食物引诱老鼠进入，然后设法把老鼠关住。这样诱捕老鼠，可以降低鼠患。
农村的老鼠确实很烦人，好像永远都不能够完全消灭。对于农民来说即使现在基本上都建了楼房，按照道理来说，老鼠应该是少了不少，但是依然有很多，比如我们不仅楼下有老鼠，就连楼上都有老鼠出没，这些老鼠会顺着电线或者空调线爬到楼上，如果你没有关好门窗，这些老鼠就会爬到楼上，在楼上咬家具咬棉被，非常烦人。
农村灭老鼠无非就是四种方法：养猫，下老鼠药，上老鼠夹，用粘鼠贴。以上四种方法我都用过。
下面来说一下这四种方法的优缺点：
1.养猫：以前尤其起90年代中期的时候，农村抓老鼠的主要办法就是养猫，那个时候猫捉老鼠特别厉害。但是现在农村很少有人养猫了，而且就算是养猫，我发现这些猫好像都不怎么捉老鼠了，一热三餐有鱼吃，有好饭招待，好像不怎么捉老鼠了，我就曾经亲眼看见猫在打盹，一只老鼠小心翼翼从旁边经过，但是那只猫只睁开眼睛看了一下，又若无其事开始打盹了，看的我难以置信，开始以为是眼睛看错了。
2.用老鼠药：以前有一段时间，我们这里有很多人用老鼠药来毒老鼠。虽然能够百分百毒死老鼠，但是有很大的缺点就是特别容易毒死鸡和狗，所以现在基本上很少有人用老鼠药来毒老鼠了，我家那两条宠物狗就是吃了上来老鼠药的鱼肉最后被毒死了，所以以后我就再也不用老鼠药了。
3.老鼠夹子:这个基本对人和家禽家畜没有副作用，但是也有一个弊端，就是老鼠是动物中比较聪明或者说是比较莲狡猾的生物，能够通过气味和逃跑路线来发现危险，一旦上过一次当，被夹子夹住之后，就很难再上当，所以老鼠夹很难夹住第二只老鼠。因此在我们这边使用的很少。
可以分几个方面防治老鼠:
1.首先整治居住环境，衣物入柜，食物盖好，治理污水沟。让老鼠没有生存的环境。
2.猫是老鼠的天敌，一猫镇三家，只要家里养只猫，就解决问题了。
3.用老鼠夹，老鼠笼等器械灭鼠也是一个办法，但放的位置一定要妥当，要做到万无一失才可以用。
4.化学方法灭鼠，同样也要防护措施到位。
5.如其他科学有效的灭鼠方法都可以借鉴。
标签： 乡下老鼠
