世界上最高雅的艺术是什么？
不得不说，这个问题真是太给力了，但是，又有一点忐忑不安，为什么？因为这虽然没什么大不了，但是却涉及到人体艺术。事实上，当我一说到人体艺术的时候，有人就开始疙瘩了！什么人体艺术！那是色情啊！只是事实胜于雄辩罢了，一直以来，人体艺术就是最高雅的艺术，没有之一。比如说吧，大家都很认可达芬奇的蒙娜丽莎，可是对安格尔的土耳其浴女就不以为然了，认为她们太黄了！总之，哪怕是对高雅艺术，仍然是众口不一，众口难调的，主要还是观念不一样罢了！
问世界上最高雅的艺术是什么，就如同问世界上最好吃的美食是什么是一样的。应该说，能称得上美食的，一定是好吃的；能称得上艺术的，一定是高雅的。但哪一种美食好吃，全在个人口味；哪一种艺术高雅，全在个人品味。从来都没有统一的标准的。
有人喜欢音乐，他会认为音乐很高雅，听到好的乐曲歌声会如痴如醉，会跟着音乐的节拍哼唱；有人喜欢舞蹈，看到好的舞蹈会激情澎湃，会跟着眼前的舞蹈舞动；有人喜欢文学小说，看到动人的情节会沉浸其中，跟着小说中的人物同悲同喜……。艺术本身都是高雅的，但在欣赏艺术的人们的眼里，自己喜欢的艺术往往是最高雅的。
二十年前，当我在大学图书馆第一次翻看一本经典油画集册，看到达芬奇的《蒙娜丽莎》、拉斐尔的《西斯廷圣母》、乔尔乔内的《入睡的维纳斯》、提香的《田园合奏》、鲁本斯的《爱之园》、安格尔的《泉》、布格罗的《海滨浴女》、格维德的《雅典娜女神》等等时，我被这些古典主义油画深深打动了：美仑美奂的画面，惟妙惟肖的造型，庄严静穆的氛围，宁静典雅的气质，缤纷绚丽的色彩，丰盈饱满的情绪，虽然时光流转，岁月沉淀，这些油画已问世五百多年少的也有一百多年，但今天看上去依然熠熠生辉，光彩照人，神韵流动，至美如斯，灵动如斯，鲜活如斯，在我看来，这些古典主义经典油画应该是世上最高雅的艺术了。
以《泉》为例：画面中，一位美丽的青春少女双手擎举着一只盛满泉水的紫褐色陶瓶，以垂直造型站立于一面墨绿色的壁龛前，展示出女性独有的凹凸有致的身体曲线美，洋溢着青春的活力和气息。少女面向前方，表情单一，乌黑明亮的眼睛里透着青纯无邪的神韵。从陶瓶中泻出的清冽的泉水更加烘托出少女娇洁的容貌，同时映衬出少女清澈纯净透明的内心。整个画面简约、明快、恬淡、宁静。这是一种青纯的美，一种通透的美，一种高雅的美，一种不掺杂任何纤尘的美，一种脱离了低俗趣味的美。欣赏这样的油画，人们感受到了高雅艺术的品位和气质，得到了至真至美的精神享受。
这世界上最高雅的艺术、首推西方国家的人体艺术。
走进人体艺术展厅，人山人海却鸦雀无声。大家都憋住呼吸，人与人之间互不打扰、互不交谈。大家各自的目光都尽情地在画面上搜寻着。心潮澎拜、如痴如醉，真的是享受极了。
这世界上所有的艺术，都难以与人体艺术比美。这主要是表现在欣赏人体艺术的时候，其心情和欣赏其它艺术完全的不一样，欣赏人体艺术是美呆了！享受极了！
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艺术的种类很多，每种艺术玩到极致都是高雅的。如果说哪种是最高雅的，很难判别。在我眼里，能代表最高雅的艺术，应该是音乐、绘画和诗歌，三者不分伯仲。看到这里大多数回答都是指向绘画，大概因为绘画是收藏界的宠儿，动不动就是几千万甚至上亿。价高者自然受人追捧，但真正的艺术是无价的。谈绘画的很多，这里我来谈谈音乐和诗歌。
音乐是声音的艺术，通过按照某种规律组合的一连段旋律，表达人类的内心感受。音乐艺术感官的途径是听觉。音乐的旋律是抽象的，给听众带来更多想象的自由。音乐的主要功能是抒情，用旋律穿透你的耳膜，在人的心里泛起层层波澜，用你的感受去体会情和美，“余音绕梁，三日不绝”。
诗歌和音乐同源，都是人类最古老的艺术形式，都是时间的艺术表现。诗歌和其他艺术形式不同，其他艺术必须经过专业的培训，长时间的练习。而诗歌是通过文字来表达，写诗的门槛很低，识字便可。头条都不缺诗人，但是难觅好诗。诗歌是最高雅的也是最低俗的艺术，同时也是最不像艺术的艺术。
诗人常常是贫困的，诗歌也不值钱，从来没有听说过那首诗能卖高价。但是世界上没有任何一种艺术能与诗歌相比。无论是音乐还是绘画还是其他艺术，当我们评价时常常会说，美的像诗。
我们常常用诗歌来代表一个民族的气质，对中华民族这个诗歌王国更是如此。
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