集市上有卖老母猪肉的,每头都三百多斤,这种肉到底能不能吃?
买到母猪肉,是非恶心的事情[发怒][发怒]肉质柴,很大股腥味,任你什么佐料都掩盖不了[捂脸][捂脸]并且是“大发物的东西”慢性病的,诱发和加重病情。特别是孕妇,极可能导致孩子以后患“母猪疯”(一种可怕的癫痫类的病)[泪奔][泪奔]这个东西就是它妈反人类食品,应该立法严厉打击[发怒][发怒]应该用于加工宠物食品。
老母猪肉不好是过去的说法,现在应该颠倒过来了,因为过去的菜猪都是一等一的品质,现在还是吗?不是了。再者,老母猪是不能育肥的,各种添加剂不会有,所以,除了耐火外,肉质比添加剂喂养的肉猪来说强多了。
一起玩的朋友是卖肉的,打电话给老婆,吓一跳:你一会儿去某某家买几斤晚嫶子,就是猪场淘汰母猪育肥的猪。问他你卖肉的咋还吃老母猪肉呢?他的解释是,现在的猪都是四五个月出栏的,养时间长了饲料比不合算。所以肉质差了点,而母猪都是挑选出来的,过了生育高峰就淘汰了,所以肉质紧,味道好。母猪养的比肥猪精心多了。而且有保障。没有人会把母猪养到肉咬不动的岁数,过了生育高峰,猪仔生的少质量没保证,那得赔钱,听着是道理。
老母猪肉可以吃,一般都养了三、四年,老母猪肉比较肥,为什么人们都不愿意割老母猪肉吃呢?那是因为,老母猪的肉由于养殖时间太长肉比较硬,不易嚼烂,而且最令人无法接受的就是老母猪的肉有一种腥膻味道,这种味道很难处理掉,趁热吃的时候可能感觉并不非常的明显,但是一旦用这种肉炒菜,待到菜凉了之后,再吃会有一种非常难吃的腥味,这种味道让人有点想吐,我吃过一次这种老母猪肉,一开始是对象在集市上买的,因为她不认识,卖肉的那个商贩就当正常的肉卖给了我对像,回来以后我们炒菜吃,一开始我也没有什么感觉,就是觉得肉有点老,但是吃了一会儿菜凉了,再吃一口,感觉不对劲,于是我就问她是不是割的老母猪肉,她说不知道啊,我就知道她被那个商贩骗了,其实这种老母猪肉一般会比正常的猪肉便宜一些的,那个商贩为了多赚钱,就会把老母猪肉当做正常的肉卖,这样他赚的会多一些,哎!
最好别卖,老母猪老公猪,由于养的年头多,肉发柴,不易煮烂,由于养的年头多,血管老化,杀死,不易血放净,老母猪老公猪,肉鲜红且有血水,所以这些肉土腥味大,炒菜做馅,吃起来解口,关键一个这些老猪肉大部肉药残超标,正规屠宰场如遇此都猪杀后作无害化处理。
正规市场绝不允许卖老母猪老公猪肉,摊位户让他买他都不干,砸他生意。
卖这让猪肉都零星野摊子,再主要赶大集买猪肉,便宜肉都是此类猪肉,卖完下集不来,这些猪收购非常便宜。
有人说这猪养时间长肉好吃,千万别信这些鬼话,有的母猪公猪,己得病,而且用很多药不见好,带气杀了卖肉。
标签: 肉肉的文章300字