学校食堂食品安全自查报告,学校食堂食品安全自查报告范文

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天津最新确诊病例成为谜团,感染源是哪里?

扑朔迷离的天津最新确诊患者,其感染原因成谜,但现在传来一个好消息,即其病毒序列与北京新发地的完全相同。

至于天津病例的传染源及传播途径,还得通过其职业特性来查找。

1、这位患者的职业是酒店西餐厅的洗碗工,一种可能是,他接触了来自北京患者使用过的餐具。

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餐厅的客流量大,说不定就有携带病毒的患者在此就过餐,而病毒通过餐具传染给了这位洗碗工。

2、这位患者偶尔会帮助清洗冷冻食材,另一种可能是,他接触了带有病毒的食物。

虽然说此餐厅的食材送去检测后,并未发现病毒,但这并不表明他此前接触的食材没有病毒。

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餐厅的食材用量大,进货必然是一批一批的。三文鱼本身不带病毒,但它可能被污染,说不定他正巧接触到了被污染的三文鱼。

3、第三种可能,有人说谎。

据说,这位患者发病前14天没有外出史,也没接触与北京新发地有关的人,但是,一旦其中某个人因为某种原因说了谎,就会让线索的追查陷入死胡同。

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我们最不希望这种情况发生,这将耗量大量的社会资源。

天津确诊的西餐厅洗碗工,发病前14天无外出史,为什么却与北京新发地相关病例病毒序列相同?之前我就估计有几种可能。

1、患者撒谎。如果撒谎,目前已经已经排查出来了,毕竟按照现在的技术条件,是不太可能隐瞒轨迹的。

2、由北京输入!直接或间接地接触了北京疫情的密切接触者,亲友,同事或者顾客。但是奇怪的是目前天津就他一例确诊。

3、由海鲜等食品接触感染。他平时会清理海鲜,而北京疫情可能与挪威的进口三文鱼有关,所以很可能是同一个来源,都遭到了污染,这需要对西餐厅的食材进行全面采样检测。

今天,感染途径明确了,是人传人!由同事从北京带来,第2种可能是正确的。

6月22日上午,天津公布了6月17日新增本土确诊病例病毒溯源的最新发现,结合流行病学史和基因测序结果,初步判断是人传人。

官方通报的具体情况是:

确诊病例工作所在酒店的另一名厨师血清IgM阳性,该厨师近一个月曾多次赴北京,且在餐馆、娱乐场所等公共场所长时间逗留,但此人至今未表现出任何症状。该厨师回津后与确诊病例在工作中有过交集。

也就是说是由人传人,而不是物传人。从昨天报道来说,与北京确诊病例基因是一样的,所以技术上和流行病学调查,天津也都是北京确诊病例的关联病例。现在当务之急是得迅速对其他同事,还有最近14天在餐厅就餐人员等进行核酸检测和调查。

一步步这个问题终于搞清楚了!感染源还是在北京新发地批发市场。

天津最新确诊病例成谜团,感染源是哪里?

6月17日天津新增1例本土确诊病例,发病前14天无外出史,无疑似病例和确诊病例接触史。

天津市与当日立即展开流行病学调查,对确诊病例家属、同事、同栋楼居民、同时用餐、同时就诊、同时乘车、酒店客人等人调查密切接触人员采集核酸检测样本,同时还对确诊病例的工作场所,和他去过的场所采集环境样本,后经检测全部是阴性。

后来又对酒店进货的天津三个批发市场的食材和包装进行核酸检测,结果还是阴性。

所以大家都很疑惑:到底天津这个确诊病例的感染源是什么?

因此,天津市疾控中心已经把病毒送到了中国疾控中心病毒病所进行基因测序,希望能检测出该病毒和哪一个地区发现的病毒基因有所联系以次溯源。经确认该病毒与北京新发地病例病毒序列完全相同。

再确认天津病毒与新发地病毒完全相同的基础上,天津疾控中心经过多次排查发现和患者再同一个酒店工作的一名厨师的血清IGM阳性,该厨师近一个月多次到过北京并且与患者在工作中有过交集,至此天津本土新增确诊病例初步判断是人传人。

鉴于此次病毒的传播性,最近一个月内有去过新发地市场,或者和市场确诊病例有过接触的,还是要及时的上报信息,自觉的在家居家隔离,最好是做个核酸检测,这样也放心,也是对自己家人的一种负责。

我认为真相是这样的

好几个月前

疫情最严重的时侯,该酒店进口了一批海鲜,其中有一条鱼被病毒污染,与此同时病毒被冰封在了冷库中,由于疫情严重,酒店的生意不好,这条鱼或者是其他的海鲜就没有被动过,直到最近,天津的疫情局势得到控制,酒店的生意越来越好,被冷冻的鱼被拿拉出来,恰巧被这个无辜的小伙子拿来清洗,再清洗过程中,由于口罩没带好或者其他原因,病毒被带到口中,造成感染

那为什么没有传染其他人呢,这个也很好解释,因为五星级酒店必然要要求带口罩,所以他阻断感染通道,并没有感染他人,与北京新发地也没有关系,同时发生也是巧合

所以我认为天津或者其他城市也有类似的风险,所以在处理冷冻食品,尤其是进口食品时,一定要小心小心再小心

之所以这么认为,是因为这几天的新闻,病毒可在零下20存活20年

以上为本人个人观点,真实原因还需科学证明,大家目前一定要小心,共同度过难关

北京的疫情还没有完全结束,河北已经出现多名北京的相关病例,天津作为北京的相邻省份,很多人担心北京的疫情会蔓延到天津。

天津之前新增一名病例,他在发病前14天没有离开过天津,也没有病例的接触史,更没有到过北京新发地市场,这名病例的感染源成为了一个谜团。

这名病例的家人及同事,同一栋楼的居民,还有同车人员等高风险人群,一共排查出1137人,他们的核酸检测结果都显示正常,他的家人也没有出现临床症状。

另外,这些人的流行病学的结果,表明他们都没有直接或者是间接跟新发地市场有关联。

从5月30日开始,病例一直在西餐厅做帮厨,曾经负责清洗冷冻海鲜食材。

疾控人员排查了酒店的各类食品的来源,天津也对三大批发市场的水产品及肉类产品进行取样,核酸检测的结果是正常的。

疾控人员对于病例的住所及酒店等等18种环境进行采样,检测结果也是阴性的。

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