做早餐有什么要提前准备吗?
当然有准备啦!
我现在基本上都是自己做早餐,以前喜欢在外面随意买一点,但是因为不健康,甚至于走在路上匆匆忙忙吃完导致胃不好,就一直坚持自己做早餐了。
一般中式的早餐,我会煮点小米粥或者白粥,搭配自己做的卷饼。
这样的话,我必须前一天晚上把材料备齐,一颗土豆,一颗鸡蛋,如果想吃绿豆粥我还会提前一天发泡绿豆。
偶尔吃个包子,配点小咸菜。
不过,一般吃西式的早餐比较多了,因为很简单。
西式早餐就很容易了,三明治,水果沙拉,一杯牛奶或者果汁,有时候想偷懒就会选择炒个鸡蛋配面包。
提前准备好面包和水果就行了。
在家做早餐很简单,一般我会提早泡好黄豆,红豆,花生,玉米,等,一早起耒打五谷豆浆,或者是煮个杂粮粥,再煮个鸡蛋,准备些酱莱。还有是提早做些包子馒头等,或者做些早餐面包:,也会煮碗面条吃。早餐不是规定的,常常换着吃。
做早餐是做来自己吃,还是做来卖的早餐,做早餐要提前准备好早上要用的食材,比如米粉,就要提前用冷水泡好,所用到的调味品要提前准备好,做早餐所要用到的食材都要准备好,准备多少,这样做早餐才有序可循,不会那么茫然,谢谢采纳
做早餐建议提前准备,这样做的目的可以省很多时间。在早上的时候大家都希望可以多睡一会儿,尤其是在秋冬天,所以在这种时候做早餐提前准备就变得非常重要,它可以节省时间让你多睡会。那具体需要准备什么呢?可以提前准备的有主食、提前清洗和切好蔬菜、提前预约好汤粥类。除了烹饪步骤外,其它可以提前准备的都建议提前准备,可以节省下很多时间。下面和大家详细说一下具体应该如何准备。
1.提前准备主食
主食的类型有很多,这里建议大家准备的主食主要是面食类,比如像中式的包子、馒头、花卷、抄手、饺子等,西式的面包、蛋糕等。
比如我在休息的时候会提前准备好这一周要吃的馒头、包子类,第二天起来后直接加热就可以了。比如像下图我家吃的这顿早餐有黑米馒头,香菇蔬菜、鸡腿、水果和迷糊,其中黑米馒头我就是提前蒸好的放在冰箱里面,第二天早餐起来直接加热就可以吃了。
2.提前清洗和切好蔬菜
蔬菜的清洗和切好蔬菜都是需要一定时间的,如果可以把提前清洗切好的蔬菜处理好,第二天起来后也可以节省很多时间。我在在做早餐就会在 头天晚上把蔬菜切好清洗好装在保险盒内放入冰箱,第二天起来直接烹饪就可以了。比如像下面这个香菇西蓝花我就是提前清洗干净切好,第二天起来做的。
3.提前准备汤粥类
有时候我家早餐会和杂粮粥或汤类,这种情况下我就会在头天晚上把食材放入电饭煲或电炖锅内,预约好时间,第二天早上起床后直接可以吃了,非常方便,下面这款杂粮粥我就是提前准备好各种杂粮放入电饭煲内预约,第二天起来直接炒菜或做其它的,非常省时。
上面这三件事情是我在做早餐的时候会经常提前准备的,这些步骤大大的节省了我早上烹饪的时间提高了我做早餐的效率,让我可以在很短的时间内也可以做出一顿美味且营养丰富的早餐,富含蛋白质和维生素,主食、肉类或蛋类都有,还有水果和蔬菜。建议大家都可以尝试一下,它可以让你在同样的时间下做出更营养更加丰富全面的早餐。
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我是九零后,想开一个早餐店,不知道行不行?有什么建议?
没有行不行,只有你做不做,有想法要想好了之后就去做,去实施。等你能挣到钱的时候,说明的想法是正确的,挣不到钱就是想法不正确的,再改正改后再做。什么事情都是在不断实践当中,不断改进不断完善。如果等你什么事情都想好了,都准备好了再去做的话,那估计黄瓜菜都凉了。
有创业的想法肯定是好的,但自己一定要准备好吃苦耐劳的精神。
成功或失败的因素要提前考察好,店面选址,什么样的早餐适合当地人群的口味(包子,油条,稀饭,各类鸡蛋饼,面条等等)总之了解的越详细创业的成功率会越高。
有想法就大胆去尝试,虽然创业是艰辛的,但只要努力付出了,结果总是欣慰的,相信自己一定行!
房租上涨,人工上涨,原材料上涨,所有的看得到看不到的成本都在不停的上涨
还有一个原因就是员工的工作责任心跟不上成本的上涨
十年前在餐饮的消费占比涨了多少倍?对比一下餐饮业的成本上涨就知道餐饮业现在的利润空间是多么有限了,特别是现在肉类成本成倍上涨又该怎么应对?
最后再提醒一下:看不透餐饮业的又想创业人士最好别入餐饮业,那怕你是专业厨师都最好不要自己去开店,不能说100%失败,至少也90%以上失败
我是做早餐连锁店的,从事了八年的粉店,名下有一家直营店和四家合作加盟店。欢迎热爱餐饮业的人士共同探讨,大家互相交流
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