冬至有哪些习俗？
一年一度的冬至佳节要临近了，北方的朋友都感受了一波皑皑白雪。冬至是12节气之一，过完冬至也就意味着我们正式进入了冬天。北方的朋友每年冬至都有吃饺子的风俗习惯。因为北方天气比较寒冷，每到冬至很多朋友都怕冻耳朵。饺子长得跟耳朵很像，据说吃了饺子这一年都不会冻耳朵。
北方冬至的厨房大致就是一番景象了，一个个胖嘟嘟的饺子，咋看去还真的很像耳朵。在北方有看饺子的褶子和饱满程度可以证明这家女主人的贤惠这么一说。另外北方人也有图个吉利的讲究，他们会在1-2个饺子里偷偷的放个硬币，并且把有硬币的饺子跟其他饺子一起煮，谁吃到有硬币的饺子，就意味这未来一年都交好运。
在我们南方大部分人都比较喜欢以大米为主，也比较讲究财运，吉利。南方某些城市到了冬至就把云吞包得跟个元宝似的，讨个好彩头。
冬至到了，这个节气，每个地方都是有着不一样的风俗习惯。
我们这个地方的冬至，就是标志着寒冷的冬天来到了，过了冬至节这天就是正式进入最冷的冬天，也就是说入九了，数九寒天就此拉开了帷幕。俗话说：“一九二九不出手，三九四九冰上走”。此时人们开始穿上了厚厚的棉衣，家家户户的暖气炉开始冒烟了。天冷了，羊肉汤走上了餐桌，就成了家家避寒防冷的必备佳肴。
冬至前夕，集市上的屠羊户开始忙碌起来了，宰杀好的羊肉一排排的挂在肉案边。他们都不会错过这个商机“送数九”无论你是多大岁数，只要父母健在，都要给老人家送数九，这个时侯有姑娘的父母们，就更有了丰厚的回馈了。特别是没结婚或着刚结婚的准新郎，都要给岳父岳母大人买只整羊还有老母鸡和烟酒，风风光光的送数九。
冬至，也就是个节气。送数九，也是我们这里的风俗习惯，多少年来，一直在传承延续着。它是一种文明的乡俗，更是尊老，敬老爱老的一种美德。
冬至临近
说到冬至好吃的，首先想起的就是饺子，当然还有些其它的好吃的呢！我不是魔鬼，我不发好吃的图片！
冬至是二十四节气中最早被制定的一个，与此同时，中国古代非常重视冬至，有“冬至大如年”的说法。一直延续到现在，冬至都有着很大的关注度。
在除了吃饺子外，冬至这天还有着“数九”等习俗。在民间，人们把冬至又称为作“交九”或“数九”，即从冬至起，每隔九天作为一个“九”，共分成九个“九”，共九九八十一天，八十一天之后便进入春天。
冬至各地都有哪些习俗？
眼看就要到冬至了，冬至作为咱们国家非常重要的一种节气和传统节日，在民间有着非常重要的意义。虽然社会发展到了现在，人们对冬至的重视有所减少，但是在以前的时候，冬至可是被人们称为“压岁”，仅次于春节的存在。
自打周代开始，人们就有在冬至当日祭祀的活动，无论是宫廷还是民间，对于冬至祭祀都是非常看重。而且随着朝代的更替，从宋朝开始，冬至就成为了祭祀祖先和神灵的主要节日，甚至皇帝在当天还要举行祭天大典，以求天神能保佑百姓安居乐业。
不过到了现今社会，人们不再有封建迷信的思想，对于鬼神之说也不再看重，所以很多传统的祭祀活动都已经慢慢的被淘汰，冬至祭祀也逐渐消失，直到现在几乎无人遵守。
然而虽然冬至传统的祭祀活动消失了，但是冬至的食俗却依然延续至今，人们在冬至冬天都有着传统的食物。比如北方地区多以饺子为主，南方地区则多食用汤圆或者糕点。
骏景——殷
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冬至，与春分、夏至、秋分一样，是四季的重要节点，二十四节气之第二十二，是一年中白昼最短、夜间最长的一天。
周初，周公用土圭观测太阳移动轨迹，测出了冬至，这一年里昼短夜长至极的一天，认为从即日起，四季进入一个新的循环。《周礼·春官神仕》曰：“以冬日至，致天神人鬼。”汉代，司马迁修太初历，定夏历，二十四节气的冬至，被汉朝列为节日，成贺节习俗。唐宋此节尤盛，至明清仍承此俗：学校放假，商业歇市，城乡停工，士民庆贺冬至。年关将近，余日不多，冬至日，北方吃饺子，南方吃汤圆，习俗延至今日。
古人认为，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”，阴极之至，阳气始生。阳气始生？似不合理，其实这是先民高明之处。地球上的热量，来自太阳的照耀，而地面热量的转换，由热到冷、由冷到热却有个过程。冬至日过后，太阳已开始北移，对地球放射的热量开始提高，只是阳气虽生，阴气仍十分强势，地面集聚的寒气才开始发力，所以人们感觉越发寒冷，难以适应隆冬之寒。明清时代，皇家延续周代的祭祀大典：祈求上苍佑民，消减寒气，消除瘟疫，减弱年荒，与民休养生息。
关中民间社会，素来把冬至称“数九”或“交九”——从这一天开始，就进入九九八十一天的寒冬季节，出九才算进入春天。记忆中故乡有民谚：“一九二九，手不出袖筒；三九四九，脚在冰上走；五九六九，河边看柳；七九河开，八九雁来；九九归九，耕牛遍地走。”
冬至日，日光至低，昼短夜长至极，传统的关中人，忌婚事，吃饺子，寄意季节交替，御冬防寒，延年益寿人。记忆中的民谣：“冬至到，吃饺子，驱寒气，护耳朵。”此前的农事，是施好冬肥，防寒御冬，人们认为，冬至是安身护体的节日，讲究养生，防寒保暖，调整心态，保存精力，为筹划年关事务做准备，顺度光阴，穿越隆冬，走向春天……
行文至此，我们欣赏一下宋人朱淑真的《冬至》诗歌吧：
黄钟应律好风催，
阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日，
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