中秋节快到了,你所在的农村里中秋节是怎样过的呢?
中秋节来临了,这是中国人团圆的日子,城里人比较讲究,走亲访友送中秋礼物,晚上看电视直播中秋晚会,找一处好地方携亲带友赏月;乡村的中秋节又是怎样过的呢?
小时候,农村生活水平低,总盼着过节,而一年当中,对村里人来说比较重要的就是春节和中秋节,端午节了;而其中比较重要的就是中秋节了,中秋节对农民来说是个特殊的节日,因为这还是一个秋收的节日,高粱笑红了脸,谷子压弯了腰,棉花朵朵白,大豆粒粒饱,玉米拖着沉重的棒子,籽粒晶莹,闪着金光。我想惟有经历过乡村生活体验的人,才会有这种情感、心境和内心深切的感受。
大人们每天都很忙,收玉米高粱,摘棉花,挖红薯,胡萝卜,花生,割辣椒。总之,忙得不亦乐乎,这可是一年的收入啊,心情那个舒畅,忙碌并快乐着;我们小孩子也深受感染,学校也很给力,专门有一个假期叫秋假,大约有十几天,这是城里的孩子不曾体验到的。农作物的丰收带给农村人是浓浓的喜悦和满足,刚好中秋节释放一下,妈妈和奶奶们开始忙里偷闲做月饼,大人做的愉快,小孩和老人吃的舒心,愉悦。妈妈做的月饼虽然外观普通,但却很厚实,新鲜的面,新鲜的馅。不管是蒸出来的,还是烙出来的,上面都有圆形的月的图案,其中又有桂花雕印出的花瓣。馅,也很特别,主料是红塘,里面放些芝麻、清红丝,花生仁什么的。端上来的月饼,热气腾腾,一股清香味道儿扑面而来,真令人垂涎欲滴!
城里人要赏月,其实农村人也要赏月,只是意境不同而已,乡村人要祭拜老天爷,感谢上苍带给农民五谷杂粮,带给农民收获的喜悦和来年的希望。在院子中央放一个大圆桌,先放上香炉,插上香,然后圆桌上摆满了煮熟的玉米,花生,石榴,苹果,梨,红薯,新做的手工月饼,一家人快快乐乐坐在皎洁的月光下,谈天说地,讨论庄稼收成,也是不亦乐乎。
多少年过去了,虽然现在市场上的月饼琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我总感觉过节的气氛没有那么浓烈,味道也不一样。农村生活也大变样了,许多机械用上了,农村的学校也不放假了,都和城里的学校接轨了,随着城镇化的加快,许多农村孩子都到城里上学了,农村人也到城里买房了,乡村要开始大变样了,走集约化农业的道路。
农家餐桌上,除家禽肉类,传统的蔬菜等食品外,越来越多的餐桌上,出现了越来越多的肉类、蔬菜、海鲜。再去寻找原来的农味真是不容易了。但是我还会坚持我的乡村中秋节,争取做一个新时代的农民,感受新时代的农业。
说起中秋节农村怎么过,那就说说我们北方的中秋节吧,中秋节正是农忙季节,这几天家里男女老少全部出动,去地里收秋,就在中秋节这天,女人们留在家做饭,男人们去一会儿地里,会很早回家,或者这天就不下地了,帮着在家里做饭。中秋节这天中午般会吃油炸糕,拌个凉菜,做几个热菜,吃过中午饭后,早早就开始安排晚饭,一般中秋节肯定包一下午饺子。晚上开饭前,隔壁四哥家院里肯定要供月亮,放一个小桌,摆满各种水果,特别那西瓜切成花篮的样子,特别漂亮!我家母亲就说不供了。月亮自己进来吃吧!每次都很羡慕邻居家那四哥。中秋那天的月亮特别圆特别亮,院里根本不用开灯,吃完饭一家人会坐在院里连看月亮带聊天,每次都问大人同样的问题,嫦娥、玉兔、松树!农村的夜晚有月亮显的更加的宁静,那种感觉真好!那天晚上会在院里坐很久很久!会躺在妈妈的怀里睡着……
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