你们有没有一瞬间,因为吃到一种美食觉得生活美好?
诗画人生,相约篁岭。专注文旅,净化心灵!题主这一问问得好啊,一下子就把我的思绪拉回到了我刚刚参加工作的时候了!
那年我还不到二十岁,中专毕业一个人远离家乡来到了万年。虽然说万年人很纯朴,待人也和善,但我清楚地记得,那年的国庆节禁挨着中秋,“每逢佳节倍思亲”,自己突然就觉得有些失落和寂寞了!
还好单位有个同乡,他热情地邀请我去他家过节。我刚一落座,他爱人就拿出一种像极了“香烟”的麦芽糖给我吃。我好奇地接过几根,只见颜色白白的但又透着有点黄,和我们家乡的麦芽糖有些类似,可最大的区别在于:她给我吃的可是有黑黑的“馅”,我们则是实心糖!
我放到嘴里轻轻一咬,先是一股淡淡的芝麻香溢了出来,接着就是浓浓的甜味,似乎还夹杂着陈皮的清香,那味道搭配得真的是太棒了,让我至今都回味无穷呢!
在他乡我能偶遇这样的美食,心里自然就暖暖的了,思念之情也稍稍放下了些。一晃三十多年过去了,那些当年的老同事还好吗?惟愿岁月静好,生活安康!
2019年荷兰首都阿姆斯特丹展会上招揽生意的把戏,枯燥乏味的技术还可以以这样的方式来展现。
这成了记忆中最好吃的牡蛎,意犹未尽,余味犹存。
这个大叔身上的宝贝可是不少,你注意到了吗?
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仔细想想还真有一道,那是发生在17年的新年伊始的时候了,那是我和室友去厦门玩,第一次吃到拳骨面线的时候。
那一天的行程很匆忙,先是去了曾厝垵,紧接着又去了厦大然后又环湖骑行到天黑,劳累奔波了一天又回到了曾厝垵。
拳骨面线那家店在去厦门之前看攻略就看到很多人在推荐它,当时看名字就觉得很新奇,全是没听说过的食物。那家店就开在曾厝垵的某个临街的路口,所以刚好那天骑车回来筋疲力尽的时候抬头就看到了他们家。
屋内尽是木质的装修风格,整体呈暖黄色,所以光一进屋就感觉到了一丝慰藉与温暖。听着店员的推荐,就点了他们家最经典也是门面担当的那一款。
面在服务员快端上来的时候就已经弥漫出香浓的味道了,那个时候我和我室友的口水就已经在嗓子里酝酿着了。面的造型也很有讲究,一边是五块细长条的豆干呈扇形均匀整齐地铺在上面,另一边是两半切开的卤鸡蛋盖在上面与豆干呼应着,中间放了一撮香菜加以点缀。再加面线本身的棕黄色,一碗面整体呈现出暖人的黄色。
我先拿起勺喝了一口汤,汤的味道简直不能再鲜了,而且由于面线的存在使得汤变得十分浓稠,喝一口汤汁,顺着嗓子流进食道最后到达胃里,那种温润的感觉简直不能再治愈了。豆干没有浓重的卤味,反而是一种清新的鲜香感觉,浓郁的豆香味弥漫其中,口感上极富柔韧感,嚼起来还有几分弹牙。
这种情况经常出现,美食本身就是幸福和美好生活的一部分。
在细嚼慢咽中品味出食品的甜味,那当然是幸福。
在干渴时喝到一杯清水,饥饿是吃上一碗稀饭,那也是幸福。
全家人在一起,与亲人和儿女共享美食,互看香甜吃相,当然是幸福美好。
出行在山间,在牧民家受到热情接待,一碗奶茶热气腾腾,一盘香馕酥爽可口,同是生活的美好。
生活在新疆,在丰收的季节,品尝各色瓜果,那种享受当然是别样的爽。
回到故乡,顿顿家乡味道,甚是合口。尤其是老妈知道你的喜好,宠待你的味蕾,那种幸福美好勿需形容,人人自知。
其实,生活本来就是美好的。只要我们多留点心,多点感恩,多点善意,多点亲和力,多点积极主动,我们就会处处发现生活中的美好,何止是美食?何止是亲情?就连那异乡的月色和风声中也能感受到生活的美好。
有!十多年前去西安吃老孙家的时候。
那是我第一次吃羊肉泡馍,朋友们给我介绍怎么掰泡馍?要掰的越碎越有味道。
当朋友介绍,西安的本地人每天早晨就是拿着泡馍到城墙底下,一边聊天,一边去给他掰碎。边掰边聊,快到中午的时候回家,羊肉汤一冲,香喷喷的就是午饭。
当时因为工作正在忙碌的我,向往着生活中的这种狭义。自己掰的泡馍吃起来格外的香。
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标签: 美食让生活更美好