喝茶和品茶有什么区别?
喝茶和品茶不同,喝茶更注重方便,健康和功效,随意随性,适合自己就好。品茶则是通过学习,提高自我欣赏能力,不断进步的过程。品茶的目的不是简单的愉悦,而是对幸福一种本能的参与,当你从无序的茶汤里体悟到一种规律的时候,这种幸福感是无与伦比的。
现代人快节奏的生活,压力大,忙忙碌碌,一般的喝茶顾及不了那么多,有茶喝就好,至于茶好不好喝,是不会太在意啦,只要性价比高就行。喝茶主要目的仅仅是改变开水的淡而无味,其它的还计较啥呢!
其实,现代茶园同所有农副产品一样,面临着严重的生态危机,不专业不深入此道者,很难搞清楚茶叶的来龙去脉,总听信商家美好的宣传(卖瓜没有卖苦瓜的嘛)!当今有机生态的茶叶不是没有,而是占比少的可怜。要让打药施肥的茶叶起到保健养生的作用,实在勉为其难!只有深入了解茶叶的真谛,方能趋利避害,而仅仅停留在喝的层面上是远远不够的。
喝茶人一旦进入品茶阶段,讲究一下子多了起来,什么都要刨根问底,追根溯源,诸如香气与茶气的区别、喉韵的深浅、生津回甘、饱满度、醇和度、细腻度及甜度等等。品茶是喝茶的进阶,品茶对冲泡水、茶器具、环境都有一定或高或低的要求,品茶有实质的内涵包括茶艺、茶文化,甚至形而上喝茶的至高境界—茶道;品茶更是雅事,品好茶有益于人的身体健康,颐养身心,品茶有很好的美学体验。
总之,喝茶与品茶是同一事物的不同阶段,喝茶请随便,品茶有讲究。
感谢作者的提问和邀请。
喝茶和品茶的差别还是相当大的。我们常常说茶如人,喝茶其实就是看见人,而品茶是认识人懂人。正常人都能够看见别人,但是你要认识一个人或者懂一个人是需要通过时间了解和感悟的。
1,喝茶。喝茶何其容易,有茶有水有嘴就行。喝茶往往是相对比较表面的,简单的。常常用来解渴或者日常的待人接物。
2,品茶。品茶的要求相对要高得多,对环境,茶,水,器具以及泡茶技术都有着比较高的要求。其目的在于充分展现茶叶的特点,扬长避短,然后了解茶,进而懂茶更甚者通过茶,自省感悟!
喝茶与品茶最大的区别在于喝茶解渴,品茶怡情。解渴喝大碗茶过隐,比如早年前门卖的大碗茶,风迷一时。随着时间的推移人们生活水平的提高大碗茶已经淡出了市场,随之而来的是品茶之风的兴起,茶道表演也出现在人们生活中,说句不好听的叫附庸风雅与品茶怡情亳不沾边。
古人十六件乐事之一,客至汲泉烹茶,与友人一起品茗(品茗九雅之一)其实就是怡情。
独饮为之品,禅茶一味,独自一人,天地同根,万物一体,在品茶中舍小我而融入天地之中,其静寂无为,品的是茶之正道,茶不再是茶,杯不再是杯…。
喝茶,品茶个中味道慢慢体会也许收获良多,区别吗,心领神会不在言中…。
喝茶和品茶区别于对茶叶,茶艺及文化,茶道具,茶空间营造等深层次的领悟力。
喝茶,普通的喝法就根据本地以及周边茶区所产茶叶,通过常规茶道具,当地人习惯手法热水泡发,天天喝而已。不会过多的考虑一些不同产茶叶本身的茶性,以及泡茶手法,还有就是茶道具的使用等因素。
品茶,品饮玩味茶以茶道具,感受茶空间营造氛围等,过程中带给人精神层面上美学享受,提升人的审美能力,另外一方面,长时间的品饮茶品,也会感知不同产区茶叶的茶性,泡发手法,茶道具的选择。根据不同产区茶叶的茶性,随着时令季节变化,依据自身体质来选择不同产区茶品。
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