有人老谈茶文化，茶文化包括哪些？喝茶一定要懂茶文化吗？
茶文化是中国传统，做为中国人自觉不觉得喜欢喝茶。茶文化实际生活中很筒单开水一冲一喝完了，时间长了就知道了夏天喝什么茶冬天喝什茶对身体健康行了。时间越久越董的多…
中国茶文化历史悠久，是世界茶文化的泰斗翘楚。主要以三部分组成，茶、器、水。茶在我国秦岭以南分布较广，品饮主要以个人口味为佳；如龙井、碧螺春、信阳毛尖、蜀中竹叶青、湖南黑茶、云南普洱、汉中仙毫等，清香甜涩，各具口味。器，即茶具茶器，宜兴紫砂和景德镇白瓷为上，玻璃杯次之，金属、塑料最下。真正茶人，都会有紫砂壶和瓷小口杯，也只有具备这两样才有茶趣，可谓品茗怡神。水，水源，过去人很讲究，泉水最上（山阴之泉），河水次之，井水再次，这对当今人来说是办不到的奢侈品。但真正要品出茶味，其码要纯净水，最忌自来水。只有好茶、好壶、好水才能真正品出佳茗的沁人清香的好味，缺一不可，“佳茗如佳人”就是此意。
茶文化，那必须是有的。
喝茶一定要懂茶文化吗？不一定，见仁见智。
但懂点茶文化，总归是好的。
茶文化作为我们中华传统文化的组成部分，包括的内容非常非常多，笔者作为一名茶叶痴迷者，研究者，就茶文化的重要组成部分，做简要介绍。
首先，茶叶历史。我国茶文化历史源远流长，贵州黔西南自治州晴隆县发现了距今一百多万年的茶籽化石，茶树种植物的历史可以追溯到百万年前。人类发现和利用茶叶是经过了“药用→食用→饮用”这样一个过程。在我国历史的各个朝代中，茶叶都扮演了非常重要的角色。茶之为饮，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，衰落于晚晴，复兴于建国，繁荣于当代。唐宋时期，茶文化兴盛，唐朝流行煎茶法，宋朝流行点茶法。到了明清时期，六大茶类基本完备，饮茶方式也变成了冲泡法。
第二，茶叶专著。自古以来，关于茶的著作层出不穷。被尊称为茶圣的陆羽（唐）著有《茶经》，《茶经》是我国第一部系统讲述茶事的茶叶专著。除此之外，还要宋徽宗赵佶的《大观茶论》、蔡襄（宋）的《茶录》、王段礼（宋）的《茶普》等等。到了现代，茶叶专著更是如繁星璀璨，熠熠生辉。陈椽编著的《茶叶通史》，程启坤、庄雪岚的《世界茶业100年》，廖宝秀的《宋代吃茶法与茶器之研究》等。
《茶与酒》
酒宜动，茶宜静。
酒如游侠，茶如处子。
煮酒论英雄，烹茶话平生。
对酒当歌，品茗吟诗。
酒浇愁肠，茶洗燥气。
把酒赏月，烹茶论道。
酒烧离人肠，茶宜骚客心。
欢天喜地一杯酒，聆琴赏月半盏茶。
一壶清茶臧否今古，三杯老酒月旦人物。
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，有人老谈茶文化，茶文化包括那些？喝茶一定要懂茶文化吗？其实这些一连串问题问的很有水准，不是吹牛就是谈茶文化，茶文化究竟又是什么？普文是这样分析的。
茶文化这三个字一直挂喝茶人与卖茶人的嘴边叨叨不绝，那什么才是茶文化呢？普文认为茶文化是一个综合的概念包含了以下的内容（普文个人总结）
1.茶树与自然的结合的知识文化，（起源演变到现在的知识）
2.茶叶的制作工艺知识与分类。（包括制作工具，茶叶的外形变化）
3.茶叶的包装文化理念的演变。（包括造型）
4.评判茶叶的知识与分类。
5.茶叶历史的知识与饮用习俗（包括茶道的演变）。
6.茶叶与健康的知识探索与发现。
其实这个命题有意思，很多饮茶者很少懂茶方式的知识，但是喜欢饮用茶，这跟懂不懂茶文化是两码事情，有时候文化的根扎在习俗上，文化也经受了验证与根植，一个民族有自己的饮食习俗，然而全世界流行茶的时刻，我们深深感知到茶影响了我们的生活，普文想跟大家分享的是，饮茶不一定要懂茶文化，“懂”这个字，普文不敢赋予自己，因为我也是在了解的路上，但我相信一点不会变，当你走上了解茶文化的路上时，您也同样开始让茶走进了您生活，茶余饭后，谈资倍涨。
很多人以为自己已经懂茶了，其实了解太少，其实都没有茶了解你！
怎么看 “万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶”这句话？
（首创）答：万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。此句话是在茶坊酒肆里，喝到酒酣耳热，再喝茶闲聊侃大山，侃到红尘万丈，江湖轶事，激昂潇洒，豪情万丈，肆意高调说出来的，千秋大业一壶茶，空讲大话没什么可牵扯表糊的。本人所思，大家评论。
在这世上活着啊，每个人都是微观世界的一粒尘埃。循环在出生、长大，变老，死去的规律中。而在这个过程中要学会“拿得起、放得下”。更要做到“胜不骄败不馁”。
一起来看看这个问题。
这里先纠正一个小错误，原句是：“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。”
这句话出自国学***翟鸿燊《大智慧之沟通技》。
直译：红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过，世上任何的霸业雄图，午后一壶茶里消磨。都差不多差不多……
如果我们从禅语的角度来用酒看人生的话，可以这么理解：
第一杯酒：属于清醒的豪情万丈，热情又奔放。这里用来比喻处在青年阶段的人；
第二杯酒：这个时候就可能有点醉了，但是内心还想喝，端起酒杯一饮而下，看世间万物开始有些朦朦胧胧的似醉非醉的感觉，就如中年阶段一样；
第三杯酒：这就差不多醉了，但是醒来却后悔了，这就是老年阶段了。时光飞逝，生老病死。这个时候会面临死亡，它教会大家，看见结果，就是一切悔之晚矣，人生可以重来吗？当然不可能！
前言
首先，小尘想纠正这句话，应当是“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”，两句话虽只有一字之差，细细参详改正后的这句小尘觉得更有富有人生哲理和韵味。
万丈红尘三杯酒
所谓“万丈红尘三杯酒”按释家禅语而言可以这样理解：生活在当今这个物欲横流的社会，红尘滚滚的人生就犹如饮下三杯酒一般：
第一杯饮下有如天骄纵横般的豪情万丈，正值人生的巅峰；第二杯饮下有如看世间懵懵懂懂，似醉非醉；而第三杯则是有如失意后的看破，沉醉后的颓醒。红尘世间荣华恩宠，得意一时，结束了，终将一场落空。
千秋大业一壶茶
佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”。
“须知道茶之本不过是烧水点茶。”那么此处的一壶茶饮果真纯粹是今日人们口渴之际端杯即饮；还是漫长的商业谈判和政治商谈之中举杯随饮；亦或无聊之际闲坐茶楼小饮打发时间。此皆茶饮的朴素纯粹境界。
而我们再细品之时，茶饮尹始都不会有太多享受的，因为茶是带着着清苦的茶味呢，正如人生创业，开始是带点苦味，到创业中期到苦尽甘来，到最后老年是一切都是平淡的。于是在商人眼里喝茶是制造金钱，文人眼里喝茶是创作，政客眼里喝茶是谋权，僧人眼里喝茶是求禅，道家***则喝出“重生、贵生、养生”之念。“一壶茶”此时已经是扑朔迷离的了——“饮茶是饮茶，饮茶不是饮茶，饮茶最终还是归与饮茶。”
感悟结语
因此红尘中纷纷扰扰的事情，在三杯两盏淡酒里谈过；世上任何的宏图霸业，午后一壶茶里消磨。 “”万丈红尘和“三杯酒”，“千秋大业”和“一壶茶”，其中确明显是一个对比的关系。万丈红尘和三杯酒比，千秋伟业和一壶茶相比，其中的滋味如何呢？为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一盏茶去； 劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。这句话的意思了然，它代表的是一种洒脱的生活态度。
万丈红尘三杯酒，千秋伟业一壶茶。这是一种情怀，也是一种美德。至于这杯酒该让谁喝，这壶茶又该与谁饮？那就只能诸君自己慢慢自品了！
我是小尘，谢谢条友评论和点赞哟😊！（喜欢的也可以转发一下下😬）
作者是一个与世无争的知足浪子:从脑子里到骨子里，只有命里有时终须有，命里无时莫强求的人生哲理，为人处事没有过多计较，差不多差不差多就行了，凡事都看得很淡，无所谓。你别看他潇洒一生，万倾良田也只日食一斗米，富华荣华也只睡半张床，快乐只有糊涂笑，烦脑皆由现实愁，他很容易就会被殊酷的社会现实所击败。这与胸怀大志， 不计较个人得失，忧国忧民，一心干大事业的人绝燃不同不同。做人凡是看得开，不计较可以，但人无大志不好。要有~~天生我才必有用，千金散尽还复来~~大志。
可参考杨慎《临江仙》：滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。 白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。
任你功业赫赫，任你英雄盖世，百年以后，都只是一掊土。现在的苦苦追寻，现在的烦恼情丝，事过之后，恍然如梦。
太过执迷于当下，太过沉浸于今天，只会把自己弄的憔悴不堪。红尘世俗如酒，功名利禄如茶，不要太在意身外之物。一花一世界，一叶一菩提。
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