快餐管理,快餐管理制度和要求

开好几家快餐店怎么管理？

你好。1起一个好听的名字，可以注册一个商标。2组织一个好的团队包括店长厨师和其它工种，原则上是有多少人才就开多少家店，不要盲目扩张。3每周听取店长汇报和建议，并做出决策。4每周巡检抽查店面卫生和产品质量！

傻逼，这里问不出个所以然，都是打工的，即使懂也说不出个什么，最主要你也听不出个什么来，真心想开餐饮连锁，最好到乡村基，大米先生，顺旺基……这些里面去打两个月工，带着学习目的去，以这种心态最多最多两个月就把这些企业所有的管理方式经验，营销策略全部搞到位。