服务质量分析-星梦范文网

服务质量分析,服务质量情况

如何对饭店服务质量分析？答:第一，先看看店面生意状况，顾客进店率和顾客的身份。进店率决定了饭店的销售额及盈利水平，收入好的自然服务质量要好一点，但不是绝对。还得考察一下顾客的阶层，进行顾客“画像”分析...